domingo, 8 de setembro de 2013

Bolo integral de iogurte de liquidificador - mais fácil, impossível! ;)

Magros e magrelas! Segue a receita de mais um bolinho saudável e delicioso pra vcs!
Mais fácil que ele, só dois dele!

Ingredientes:

1 copo de iogurte desnatado natural
2 copos de farinha de trigo integral
1 copo de açúcar mascavo
1 copo de mel (ou mais um copo de açúcar mascavo)
4 ovos
1 c.sopa de fermento em pó
1/2 copo de óleo de coco

OBS: esse copo mencionado acima, vc vai utilizar o próprio copo do iogurte para medir os ingredientes, OK?
Bata tudo no liquidificador, por último o fermento.
Unte uma assadeira e leve ao forno médio por uns 30 minutos.
Depois de pronto joguei um pouco de mel como cobertura. :)
Fica delicioso com um cafézinho!


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